Será responsável por coordenar as atividades de preparação das refeições, planejar o cardápio, acompanhar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos, montar os pratos.
Auxiliar diariamente nas operações da lanchonete e na cozinha.
Analisar regularmente a qualidade dos produtos e atendimento oferecidos.
Organizar e supervisionar os turnos das equipes.
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha, produtos de limpeza e melhorias no geral.
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
Treinar colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas para as funções do setor.
Requisitos Necessários:Experiência profissional comprovada em CTPS.
Habilidade motivacional e para lidar com pessoas.
Desejável Superior Administração, Gastronomia e áreas afins em andamento.
Facilidade na comunicação.
Formação Acadêmica: Não informado
Salário: A combinar
Cargo: Cozinheiro
Empresa: Confiança supermercados
Atuamos no ramo de supermercado.
Ramo: Supermercado/ Hipermercado
(IG)