Overview:
Nós somos Kemin
Somos visionários que veem as coisas de forma diferente e são inspirados pelo mundo que nos rodeia.
Há mais de meio século que nos dedicamos a utilizar a ciência aplicada para melhorar a qualidade de vida.
Somos um fabricante global de ingredientes que se esforça todos os dias para transformar de forma sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços.
Por mais de meio século, a Kemin tem se dedicado a usar a ciência aplicada para enfrentar os desafios da indústria e oferecer soluções de produtos a clientes em mais de 120 países.
A Kemin fornece ingredientes para alimentar uma população crescente com seu compromisso com a qualidade, segurança e eficácia de alimentos, rações e produtos relacionados à saúde para clientes em todo o mundo.
Fundada em 1961, a Kemin é uma empresa privada, de propriedade e operação familiar, com mais de 2.800 funcionários globais e operações em 90 países, incluindo instalações de fabricação na Bélgica, Brasil, China, Índia, Itália, Rússia, San Marino, Cingapura, África do Sul e Estados Unidos.
Nesta posição, o Especialista de R&D realiza experimentos em laboratório e/ou planta piloto para uma ampla variedade de projetos no contexto do Processo de Inovação de Produtos (PIP) com uma grande colaboração com a área comercial para coletar requisitos técnicos de clientes para direcionar os experimentos de desenvolvimento no mercado alimentício, mais especificamente em Bakery e Cárneos.
**Responsibilities**:
- Colaborar com vendas para coleta de requisitos técnicos de projetos com clientes.
Pode ter visitas e viagens a clientes.
- Criar e conduzir experimentos em laboratório e/ou planta piloto.
- Coletar, analisar e relatar dados experimentais.
- Criar e manter registros precisos e atualizados dos resultados dos testes e do design do protocolo.
- Registro preciso de dados em cadernos de laboratório eletrônicos.
- Auxiliar na publicação de descobertas de pesquisa.
- Participar de reuniões de equipe para avaliar e interpretar a validade dos dados.
- Acompanhar a literatura científica relevante.
- Operar, calibrar e realizar manutenção de rotina em equipamentos especializados.
- Desenvolver, formular e testar novos e melhores produtos ou processos dentro do quadro do Processo de Inovação de Produtos (PIP) da Kemin.
Qualifications:
- Superior completo em Engenharia de Alimentos, Farmácia, Química, Engenharia Química, Biologia ou afins.
- Experiência em experimentos de aplicação de ingredientes em produtos panificados
- Experiência em ingredientes de Bakery como enzimas e emulsificantes
- Inglês avançado/ Espanhol intermediário
- Experiência em indústria de alimentos ou ingredientes de alimentos
- Desejável experiência com gerenciamento de projetos