Porque trabalhar conosco?
O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
Funções
A Pessoa Auxiliar de cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa de gerar valor às pessoas, entregando ao cliente/fornecedor:
* Produto/serviço adequado;
* Agilidade;
* Cordialidade;
* Eficiência;
* Eficácia no atendimento.
Responsável por:
* Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
* Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas;
* Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
* Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;
* Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;
* Mantenha limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
* Transportar alimentos, utensílios e materiais;
* Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
* Mantenha o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
* Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);
* Etiquetar e embalar alimentos (loja);
* Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
* Auxiliar no controle de desperdícios.
Habilidades Técnicas
Técnica de culinárias;
Conservação de alimentos;
Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
Visa, Procon, IPEM.
Nossa Jornada de Trabalho
Escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).