Job descriptionO Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de café do Brasil! Saiba mais em www.3coracoes.comMain responsibilitiesAtribuições e ResponsabilidadesLiderar o time de auxiliares de cozinha, acompanhando e realizando a divisão das tarefas a serem realizadas para preparação dos pratos.Executar as preparações dos pratos com maior complexidade (proteínas e guarnições elaboradas).Zelar pelas boas práticas de alimentação, cuidando pela correta conservação dos alimentos, dentro das condições adequadas para evitar contaminação e perdas.Receber e conferir a matéria-prima alimentícia recebida.Apoiar na elaboração do cardápio a ser servido na unidade, prestando suporte no controle quantitativo diário de refeições.Verificar Temperaturas de Alimentos.Coffee-break; dietas de acordo com as restrições solicitadas.Realizar preparação de refeições da Diretoria/Gerente.Realizar limpeza dos utensílios e equipamentos.Garantir a pesagem dos alimentos prontos.Requirements and skillsEscolaridade● Ensino Médio CompletoNecessárioExperiência com trabalho em cozinhas industriais.Conhecimento em boas práticas de alimentação.DesejávelCurso técnico na área de alimentos.Additional informationBenefíciosPlano de Saúde compartilhado.Plano odontológico.Transporte.Refeição.Kit de Produtos mensal.Telemedicina e Terapia Online (100% pela empresa).Seguro de Vida.Wellhub.
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