Estamos em busca de um Cozinheiro experiente para atuar em cozinha industrial, com foco na produção de marmitas e no preparo de pratos para eventos. Se você tem experiência na área, é organizado e comprometido com a qualidade dos alimentos, essa oportunidade é para você! Buscamos um profissional que garanta a excelência no sabor, na apresentação e na segurança alimentar das refeições produzidas. Atividades e Responsabilidades: Preparo de Alimentos:Cozinhar refeições para a produção de marmitas seguindo padrões de qualidade e segurança alimentar.Preparar pratos para eventos, garantindo sabor e apresentação impecáveis.Executar, garantindo que todos os ingredientes estejam prontos para os preparos. Organização e Higiene:Manter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas sanitárias exigidas.Garantir o correto armazenamento e conservação de alimentos e insumos. Supervisão e Planejamento:Acompanhar a equipe de auxiliares no preparo das refeições e na produção de marmitas.Sugerir melhorias nos processos para aumentar a eficiência e reduzir desperdícios. Execução em Eventos e Produção:Cozinhar e montar pratos para eventos.Garantir o cumprimento dos prazos de produção das marmitas e refeições. Controle de Estoque:Informar à gestão sobre a necessidade de reposição de ingredientes e insumos.Auxiliar no controle de desperdícios e garantir a utilização eficiente dos recursos. Requisitos da Vaga: Formação Acadêmica: Ensino fundamental completo; desejável curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas. Experiência: Experiência anterior como cozinheiro em cozinha industrial, restaurantes, buffets ou produção de marmitas.