Apoio e suporte ao cozinheiro, lavar vasilhas e panelas, manter os pisos limpos, higienizar as áreas de preparação de alimentos e ocasionalmente ajudar no trabalho de preparação de alimentos. · Ajudar com tarefas de rotina de preparo de alimentos (como descascar e picar legumes); · Preparar a carne ( corte ) e preparo de tempero quando necessário; · Preparar saladas cruas; · Preparar suco; · Lavar os utencilios em geral; · Secar os utensilios em geral · Organizar os utensílios em geral; · Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes; · Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha (balcões, pias, fornos, paredes) limpas e higienizadas; · Manter a limpeza e higienização do refeitorio · Retirar o lixo; · Em falta de utensílios e ingredientes, comunicar o cozinheiro.