Responsável pelo Gerenciamento e Supervisão da Cozinha:
Desempenhar funções de liderança, supervisionando a cozinha e o processo de produção. Promover a segurança alimentar, planejar cardápios, realizar compras de insumos e organizar rotinas técnicas e operacionais.
Atividades Principais:
* Gerenciar equipes de produção e garantir a eficiência do processo;
* Preparar cardápios e realizar planos de execução;
* Comprar insumos necessários para a produção;
* Organizar rotinas técnicas e operacionais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos;
* Dar suporte ao engajamento e envolvimento dos funcionários nos procedimentos de trabalho com foco na segurança do trabalho.
Requisitos Essenciais:
* Liderança e habilidades de comunicação;
Apaixonados por Pessoas, Alimentos e Ideias:
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