Atribuições do cargo:Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo;Montar pratos para o Buffet, festivais e Coffee Break;Executar o controle de Segurança Alimentar.Competências Requeridas:Agilidade;Atenção a detalhes;Empatia.Conhecimentos necessários:Noções em gastronomia;Manipulação e Higiene Alimentar;Informações adicionais:Organização e Limpeza do setor, manipulação em forno automatizado.
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