A função do recepcionista é fundamental, porque o primeiro contato dos clientes é através da recepção. Ele é responsável por atuar na recepção do restaurante, orientando a chegada e saída dos clientes. Tendo o papel de recepcionar e impressionalós nos primeiros minutos. Responsabilidade: Agendar reservas, atender e direcionar ligações; Organizar o local de trabalho; Recepcionar os clientes; Conduzir os clientes até a mesa; Realiza abertura e fechamento de caixa. Habilidades: Ensino médio completo; Disponibilidade de horário; Boa comunicação; Possuir experiência na área; Ter meio de transporte próprio.