Job descriptionEstamos em busca de um Açougueiro para atuar em nossa equipe, responsável por garantir a qualidade e o atendimento ao cliente no setor de carnes.
O profissional será responsável pelo corte, desossa, preparação e embalagem de carnes, garantindo que os produtos estejam sempre frescos e com a apresentação adequada.
Suas principais atribuições incluem a organização e limpeza da área de trabalho, controle de estoque, afiação de facas e manuseio seguro de equipamentos.
Além disso, o açougueiro deverá seguir todas as normas de higiene, saúde e segurança, bem como atender os clientes com cordialidade e prestar informações sobre os cortes e preparos.Venha fazer parte do nosso time!Main responsibilitiesRealizar o recebimento de mercadorias, separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume, direcionamento para câmaras frias dos produtos do Açougue;Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado);Separar por categorias, embalar e etiquetar produtos cortados e moídos para produção;Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes e proliferação de insetos e bactérias.Requirements and skillsEnsino Fundamental Completo;Experiência em atividades de açougue, com conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carnes, limpeza de carnes, etc;Boa comunicação;Agilidade;Trabalho em equipe;Disponibilidade de horários.
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