O Auxiliar de Cozinha é o que garante a qualidade da higiene de todas áreas da cozinha, permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente, tem a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.
**Responsabilidades e atribuições**
- Manusear fritadeira;
- Manusear forno;
- Limpar e organizar espaços de cozinha como prateleiras, armários e bancada;
- Lavar panelas e louças de preparação e serviço de forma sempre estarem 100% limpas.
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- Manter o chão sempre limpo;
- Manter dispensers de Sabonete e papeis sempre cheios;
- Fazer a limpeza semanal ou quinzenal de paredes de acordo com a ordem do chefe de cozinha;
- Retirar o lixo sempre que necessário.
**Requisitos e qualificações**
Ensino fundamental;
Ter curso livre de culinária, técnico em Gastronomia ou área relacionada será um diferencial;
Ter curso de boa práticas de manipulação de alimentos será um diferencial;
Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;
Condicionamento físico.
**Informações adicionais**
**Benefícios**:
- Caixinha 2x no mês;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Vale Refeição ou Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.
Temos duas unidades de negócios:
- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,
Porto Luna e Toca do Tatu.
- Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as
marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame
Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e
restaurante delivery Nino Casa Tua.
A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef
italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como
Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e
Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".
Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo
de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito
comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.