– Responsável pelo pré-preparo, preparo de molhos, montagem e saída de pratos e organização da área de serviço.
– Responsável pela limpeza, organização, sabor dos produtos, padrão visual, agilidade e cumprimento exato das receitas desenvolvidas pelo Chefe de Cozinha.
– Responsável pela higienização dos alimentos.
– Limpeza e organização da cozinha como um todo.
– Conhecimento intermediário do cardápio.
Requisitos:
1. Experiência em preparo de molhos e pratos
2. Disponibilidade de horário
3. Trabalho em equipe
4. Experiência chapa e fritadeira
5. Curso de gastronomia será um diferencial
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