Resumo
O auxiliar de cozinha desempenha um papel fundamental na preparação e montagem dos pratos conforme as orientações do chef de cozinha.
Entre suas responsabilidades estão o pré-preparo dos alimentos, como cortar legumes, verduras, carnes e outros.
Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, garantindo a higiene do ambiente de trabalho.
Estar envolvido na preparação de sobremesas e acompanhamentos conforme o cardápio estabelecido.
Instruções
* Sempre utilizar o original Língua portuguesa (pt).
Descrição do Cargo
Diretrizes Gerais
Preparar e montar os pratos conforme as orientações do chef de cozinha, com atenção aos detalhes.
Funções Específicas
* Realizar o pré-preparo dos alimentos;
* Auxiliar na organização e limpeza da cozinha;
* Preparar sobremesas e acompanhamentos;
* Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha;
* Controlar o estoque de alimentos e materiais;
* Colaborar com a equipe de cozinha;
* Seguir as normas de segurança alimentar e procedimentos do local;
* Ajudar na organização do buffet e reposição de alimentos durante o serviço;
Requisitos Essenciais
É necessário ter habilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações precisas para cumprir as tarefas atribuídas.