Especificação da Vaga Atividades profissionais:
Preparo de buffet self service, pratos a la carte e almoço para funcionários.
Prato principal, guarnições, proteinas, saladas, etc. Não será responsável pelas sobremesas.
Experiência em preparo de alimentos artesanais, corte de proteinas, preparo de peixes, massas, etc.
Tenha atuado em cozinha industrial ou restaurante.
Seria um diferencial ter trabalhado com preparação de salgados.
Participar na definição do cardápio do trimestre.
Limpeza e organização dos utensilios, equipamentos e local de trabalho.
Conheça as boas práticas do manejo de alimentos. Controle de estoque e validade.
Horário de trabalho: 08h00 as 16h20
Beneficios: vt, cesta básica, seguro de vida, plno de saúde, refeição no local, PLR
Salário: R$ 2000,00
Local de trabalho: Zona sul Vila Cruzeiro
Enviar curriculo para cristina.nascimento@elloselecao.com.br
Requisitos e Habilidades
Escolaridade
1. a partir de 2º Grau Completo Acadêmico