A Cozinheira é responsável por preparar e cozinhar pratos variados, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Suas principais responsabilidades incluem:
1. Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas estabelecidas.
2. Manter a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
3. Garantir a segurança alimentar, seguindo normas de higiene.
4. Controlar o estoque de alimentos e solicitar reposições quando necessário.
5. Planejar o cardápio semanal e elaborar novas receitas.
6. Colaborar com a equipe para otimizar os processos de trabalho.
7. Atender a solicitações especiais de clientes, como dietas restritivas.
8. Realizar o pré-preparo de alimentos e porções.
9. Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha.
10. Participar de reuniões para discutir melhorias no serviço.
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