* Área e especialização profissional: Saúde - Enfermagem
* Nível hierárquico: Especialista
* Local de trabalho: Diadema, SP
* Regime de contratação: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Buscamos pessoas que compartilham nossa missão de conquistar a satisfação integral dos nossos clientes.
Atribuições do Cargo:
* Aplicar treinamentos para os colaboradores de acordo com o objetivo e necessidades dos departamentos e/ou clientes internos.
* Elaborar e implementar procedimentos operacionais padronizados.
* Acompanhar inspeções da Vigilância Sanitária ou outros órgãos de saúde.
* Elaborar informações nutricionais de produtos e rotulagem de alimentos.
* Controlar temperatura de equipamentos e de alimentos.
* Controlar documentações sanitárias, de limpezas, termômetros e treinamentos aplicados.
* Fiscalizar o asseio pessoal e uniformes dos colaboradores que atuam com manipulação de alimentos e produtos perecíveis.
* Elaborar manual de boas práticas e orientar/treinar os colaboradores.
* Controlar custos, orçamentos, desperdícios e número de refeições do restaurante e refeitório.
* Oferecer suporte administrativo ao departamento de limpeza.
* Atender às solicitações dos clientes internos.
* Emitir relatórios no sistema.
* Elaborar planos de ação.
* Atuar como Responsável Técnico pela unidade.
* Elaborar novos produtos de fabricação própria.
* Controlar a validade de produtos.
* Realizar aproveitamento de produtos para consumo interno.
* Elaborar eventos para datas comemorativas.
* Prestar auxílio para as demais atividades desenvolvidas na loja.
Requisitos e Qualificações:
* Ensino Superior em Nutrição com registro no conselho.
* Maior de 18 anos.
* Disponibilidade para atuar na escala 6x1.
* Experiência anterior como Nutricionista.