Missão do Cargo:
Ser o guardião da qualidade e sabor, preparando pratos que encantem os clientes com paixão e precisão.
Funções Principais:
* Auxiliar no preparo e pré-processamento dos ingredientes, como lavar, cortar e medir alimentos;
* Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos conforme os padrões do restaurante;
* Mantener a área de trabalho limpa e organizada, incluindo utensílios, equipamentos e superfícies;
* Organizar e armazenar ingredientes e utensílios de forma adequada e eficiente;
* Auxiliar o chef e os cozinheiros na execução de receitas e na preparação dos pratos;
* Auxiliar no controle e reposição de ingredientes e suprimentos na cozinha;
* Seguir as normas de segurança alimentar e regulamentos de saúde, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos.
Necessidades Específicas:
* Seguir as instruções e orientações do chef e cozinheiros;
* Mantenha um ambiente de trabalho seguro e saudável;
* Auxiliar na manutenção da qualidade e sabor dos pratos;
* Desenvolver habilidades para trabalhar em equipe;
* Aprender e se adaptar às novas técnicas e procedimentos de trabalho.