* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
* Nível hierárquico: Especialista
* Ocupação em Cuiabá, MT. Regime de contratação efetivo (CLT).
* Jornada integral.
* Interagir com a equipe de cozinha para orientar sobre normas de limpeza e boas práticas de alimentação.
* Definir cardápios para garantir satisfação dos funcionários.
* Preparar lista de compras baseando-se nos cardápios e estoque existente.
* Zelar pela conservação dos alimentos estocados e evitar deterioração e perdas.
* Certificar-se da correta utilização de equipamentos e utensílios na cozinha.
* Cumprir regras para descarte de alimentos vencidos e sobras.