**Principais atividades**:
Gerenciar equipe da cozinha e orientá-la técnicamente;
Supervisionar o preparo e a distribuição de refeições e o preenchimento de planilhas de controle;
Elaborar cardápios, planejar compras e acompanhar a produção;
Realizar requisições e dar entrada e baixa de notas fiscais.
**Requisitos**:
Ensino Superior completo em Nutrição.
Experiência na área de cozinha de grande porte ou em gerenciamento de grandes volumes de produção de alimentos.
Conhecimento em informática e no Pacote Office.
Necessário possuir CNH B e residir em Ouro Preto - MG.
Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados.
**Informações Adicionais**:
Oportunidade para atuar na cidade de Ouro Preto - MG.
40 horas semanais - 07:00 às 16:00
R$ 4.976,00 + benefícios: VA ou VR (R$37,00 por dia de trabalho para carga horária igual ou acima de 4 horas/dia, R$18,50 por dia de trabalho para carga horária menor que 4 horas/dia), assistência médica, assistência odontológica, auxílio-creche, previdência privada, vale-transporte, programa de participação nos resultados, programa cuide-se e oportunidade de desenvolvimento (bolsa de estudo para cursos do SENAI)
**Cadastre seu currículo na vaga até o dia 13/11/24.
**
**Etapas do processo (todas eliminatórias)**:Análise curricular / Prova Téorica / Avaliação de Perfil / Entrevistas / Documentação Comprobatória / Exame médico.
**Data prevista para a prova teórica: 15/11/24**
**Conteúdo programático da prova**:
Resolução CFN nº 600, DE 25 DE FEVEREIRO DE 2018
RDC?nº?275, de 21 de outubro de 2002
RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004
RDC?Nº?12, DE 2 DE JANEIRO DE 2001
Portaria nº 2914/2011 do Ministério da Saúde
Roteiro de visita técnica do CRN 9 para Nutrição em alimentação coletiva unidade de alimentação e nutrição (UAN) - Institucional (pública e privada)
Portaria nº 193, de 05 de dezembro de 2006
Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho inclusivo e que valoriza a diversidade.
Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas às pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.976,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Prazo para inscrição: 13/11/2024