Área e especialização profissional:Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico:Gerente
Lugar de trabalho:São Carlos, SP
Regime de contratação:Efetivo – CLT
Jornada:Período Integral
Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!
Responsabilidades:Atuar como protagonista em toda a gestão da sua unidade, coordenando as equipes, processos, custos e indicadores.
Criar excelente relacionamento com o cliente, buscando sua plena satisfação com os serviços prestados pela Sapore.
Garantir que os padrões de segurança alimentar, higiene e segurança do trabalho sejam cumpridos pela equipe em todas as etapas da produção dos alimentos.
Monitorar o planejamento de cardápio da sua unidade, realizando uma gestão de estoque eficaz.
Manter os colaboradores motivados em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis.
Fazer a seleção de pessoal para compor seu time, buscando ativamente colaboradores alinhados aos valores da Sapore.
Supervisionar toda a rotina administrativa e reporte das informações para a sede da Sapore, sinalizando qualquer desvio ao seu Supervisor / Diretor Regional.
Controlar os indicadores da sua unidade, sendo guardião do orçamento, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos nossos serviços e a rentabilidade do contrato.
Participar em reuniões estratégicas com a Supervisão, Diretoria e Cliente para apresentar e discutir resultados da sua unidade.
Requisitos:Experiência em alimentação corporativa.
Formação em Nutrição.
Excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
Excelência na gestão de processos.
Flexibilidade e adaptação a novos cenários.
Excelente relacionamento interpessoal.
Respeito às diversidades.
Oferecemos:Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
Pacote de Benefícios.
Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
Benefícios:Auxílio creche
Refeição no local
Assistência odontológica
Assistência médica
Participação nos lucros
Seguro de Vida
Vale-alimentação#J-18808-Ljbffr