Job descriptionJunte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil!Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientes. Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe!Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira!Main responsibilitiesPrincipais responsabilidades do Técnico em nutrição:Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa.Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho.Elaboração de escalas.Auxílio nos treinamentos.Auxílio nos feedbacks.Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa.Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado.Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos.Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha.Requirements and skillsGraduado em Nutrição.CRN ativo.Desejável experiência na área.Disponibilidade de horário.Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.Additional informationRemuneração acima da média de mercado.Seguro de vida.Vale transporte.Vale alimentação.Refeição no local de trabalho, gratuito.Assistência Médica e Odontológica.
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