Requisito para o cargo de Nutricionista de Produção:
* Elaborar cardápios nutricionais equilibrados e adequados às necessidades dos trabalhadores;
* Analisar o valor nutricional dos alimentos consumidos, garantindo sua qualidade e segurança;
* Gerenciar a equipe responsável pela produção alimentar, assegurando sua capacitação técnica e motivação;
* Implementar procedimentos rigorosos para manter a segurança alimentar, evitando riscos à saúde do pessoal que consome os produtos;
* Auditara a higiene e a qualidade dos alimentos recebidos e utilizados na produção;
* Selecionar fornecedores confiáveis e capazes de atender às exigências da empresa em relação à qualidade dos produtos.