Organizar, limpar, etiquetar produtos dos freezers e geladeiras; Manter balcões, fogões e utensílios limpos; Realizar a limpeza de frutas, verduras e demais alimentos Realizar o corte de alimentos e moagem de grãos; Realizar a pesagem dos alimentos e os separar conforme indicado; Iniciar o preparo de alguns pratos, seguindo as ordens do superior; Manter uniforme e avental limpo; Manter refrigeradores e despensa de alimentos limpos e organizados; Etiquetar com data todos os alimentos antes de guarda-los; Zelar pela higiene; Auxiliar o Chef e demais profissionais.