Horário: De segunda a sexta-feira, das 10h30 às 18h50 (1h de almoço) e sábado das 10h30 às 16h30.Modalidade: PresencialDescrição:Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.Requisitos:Requisitos:Experiência prévia na funçãoConhecimento básico de técnicas de cozinhaHabilidade para trabalhar em equipePontualidade e assiduidadeBoa comunicação e organizaçãoCapacidade de seguir instruções e receitasDiferenciais:Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatasExperiência em restaurantes de grande movimentoConhecimento em normas de higiene e segurança alimentarHabilidade em preparar pratos específicos ou especialidadesProatividade e iniciativa
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