Pontual e assíduo.Boa escrita e boa leitura.Ensino fundamental completo.AgilidadeConhecimento técnico básico da função.Realizar os cortes de carnes da unidade para atender todos os serviços (pacientes, acompanhantes e refeitório)Ser responsável pelo mapeamento das proteínas utilizadas na unidade.Ser responsável por todo o processo de armazenamento, controle de saída, pesagem dos cortes, controle de temperatura e uso do dia. Atender e seguir todos os processo de qualidade da GRSA.