Join to apply for the Cozinheiro(a) role at LBV - Legião da Boa Vontade.A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Cozinheiro(a):O Cozinheiro(a) é responsável por preparar refeições, realizando o cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar refeições variadas, dietas específicas, temperando, cozinhando, assando, de modo a compor cardápios específicos.Orientar e supervisionar o trabalho do auxiliar de cozinheiro para garantir a eficiência e qualidade de produção.Seguir instruções da nutricionista e receitas de forma precisa e consistente.Ajustar temperos e sabores para garantir a qualidade do produto final.Atender às demandas de produção dentro do prazo e com qualidade.Operar diversos equipamentos da cozinha industrial (fogões, fornos, caldeiras).Zelar pela conservação, higienização e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha.Uso dos EPIs.Requisitos e qualificaçõesEscolaridade: Ensino médio completo.Desejável experiência: Em cozinha.Experiência em cozinhar em grande escala.Conhecimento de técnicas culinárias e receitas.Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.Habilidade para liderar e supervisionar equipe.Atenção aos detalhes e foco na qualidade.Informações adicionaisInformações da Vaga:Carga Horária: 220h mês.Horário: 07h às 16h48min.Segunda a Sexta-feira / Sábado (Escala).Benefícios:Vale transporte.Refeição no local.Seguro de vida.Plano de Saúde - após efetivação.Plano Odontológico - após efetivação.Convênio com o SESC.Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub.Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades.Programa de capacitação e treinamento.
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