Auxiliar de Cozinha Diurno - 6x1 - Hospital de CaridadeAuxilia nas atividades operacionais da área nutrição, nos processos de nutrição, cumprindo todas as normas, procedimentos internos e externos, bem como obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos do HUB FLORIANÓPOLIS.
Receber e conferir mercadoria (quantidade, características organolépticas, nota fiscal, data de validade).
Higienizar e desinfectar utensílios e equipamentos.
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos.
Entregar requisições de materiais nos setores, quando necessário.
Seguir as rotinas e controles previstos no manual de boas práticas.
Registrar a temperatura dos equipamentos duas vezes ao dia.
Verificar mapa de dieta, identificar número e tipos de dietas prescritas e repassar para a cozinheira.
Colocar etiquetas em produtos abertos e nas preparações manipuladas.
Auxiliar a cozinheira quando necessário.
Auxiliar na higienização de louças.
Cumprir e manter o comprometimento com a Missão, Política e objetivos da Qualidade.
Tratar reclamações de Clientes internos e externos.
Participar das auditorias Internas e Externas quando solicitado.
Participar ativamente do programa de gerenciamento de resíduos (descarte e segregação de material).
Cumprir as boas práticas relacionadas com a prevenção das infecções hospitalares.
Seguir as normas e políticas de segurança individuais (entre outros o uso de equipamentos de proteção individual e coletivos), estrutura e informações (físicas e sistêmicas).
Utilizar adequadamente o uniforme definido pela Instituição e respeitar as políticas de apresentação e asseio pessoal.
Garantir a confidencialidade das informações de sua área e da instituição.
Manter-se atualizado com os conceitos, técnicas, ferramentas, metodologias e as tendências dos assuntos relativos a sua área de atuação.
Contribuir com a realização de outras atividades correlatas à sua função.
Lançar vendas extras na conta do paciente.
Coletar a assinatura da guia da Unimed para a alimentação dos acompanhantes.
Unir é a Melhor Forma de CuidarNós, da Hospital Care, acreditamos queunir é a melhor forma de cuidar, então venha fazer parte dessa história.
Aqui você encontrará desafios, cooperação e aprendizado em diversas áreas de atuação.#J-18808-Ljbffr