Vaga: Gerente de Unidade - IEM Ouro Preto / MG
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Atividades:
Realizar gestão de pessoas, planejamento, controle de custos, qualidade e normas de segurança alimentar.
Gerenciar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, bem como higienização das áreas da unidade.
Gerenciar o estoque da unidade e a escala dos colaboradores.
Fornecer suporte ativo durante toda a operação da unidade (cozinha e expedição).
Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas.
Supervisionar processos e procedimentos de produção.
Necessário:
Formação em Nutrição ou Técnico de Nutrição.
Experiência em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).
Conhecimento do sistema Genial (diferencial).
Experiência na função com gestão de equipe.
Pacote Office – Intermediário.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Pagamento:
R$2.500,00 por mês
Benefícios:
Assistência médica
Cesta básica
Vale-alimentação
Vale-transporte
Alimentação no local
R$220,00 de assiduidade
Horário de trabalho:
De segunda à sexta-feira, das 07h às 16:48
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