Nível: OperacionalCursos de: GastronomiaEscolaridade: Técnico - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x1 (Disponibilidade de horário)Benefícios: Alimentação na Empresa, Auxílio TransporteResponsabilidades da posição: Planejar e organizar o menu diário e sazonal.Supervisionar o preparo e a apresentação dos pratos.Treinar e orientar os membros da equipe de cozinha.Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos servidos.Gerenciar o estoque de alimentos e insumos.Garantir a limpeza e a higiene da cozinha.Colaborar com o gerenciamento de custos e desperdícios.Participar na criação de novas receitas e pratos.Atender às demandas especiais de clientes e eventos.Manter-se atualizado sobre tendências culinárias e práticas do setor.```Requisitos obrigatórios para a posição: Ensino médio ou Técnico em GastronomiaExperiência anterior em cozinha profissionalHabilidade em liderança de equipeConhecimento em técnicas de culináriaCapacidade de criar cardápiosGestão de estoque e controle de custosHabilidade em trabalhar sob pressãoConhecimento de normas de segurança alimentarBoa comunicação e relacionamento interpessoalFlexibilidade para horários variadosFormação em gastronomia ou áreas afins