Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza. Fazer atendimento ao cliente e fornece orientação sobre carnes. Organização, separação, reposição, controle validade. Controla o abastecimento do Estoque Organizar e ordenar as Tarefas a ser desenvolvidas. DEMAIS ATIVIDADES PERTINENTES AO CARGO: Limpeza do ambiente de açougue e seus Arredores; Limpeza de câmeras; Limpeza dos equipamentos utilizados no açougue Organização dos equipamentos e EPIs