Auxiliar no preparo de alimentos:
1. Acompanhar o serviço de self-service do refeitório;
2. Monitorar a quantidade de refeição da rampa;
3. Realizar a higienização de alimentos, verduras e folhas;
4. Realizar a higienização do refeitório e utensílios da cozinha;
5. Realizar a coleta de alimentos da rampa;
6. Preencher as documentações DT inerentes à função (temperatura durante distribuição, amostras, etc.);
7. Auxiliar o supervisor nos documentos administrativos e controle de estoque.
Participar de:
1. Limpeza e escala da higienização da unidade;
2. Montagem de marmita e reposição de rampa;
3. Outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que é para o cargo contratado.
Escala: 12×36
#J-18808-Ljbffr