1.
Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as especificações do cardápio; 2.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; 3.
Auxiliar na elaboração do cardápio, sugerindo novas receitas e variações; 4.
Organizar e manter a cozinha limpa e organizada; 5.
Realizar o controle de estoque de alimentos e materiais necessários para a preparação dos pratos; 6.
Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes; 7.
Treinar e supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha; 8.
Colaborar no planejamento e execução de eventos especiais; 9.
Manter-se atualizado sobre novas técnicas e tendências na gastronomia; 10.
Identificar e corrigir possíveis problemas na produção de alimentos.
Salário a Combinar Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Bistrot talentoso(a) para se juntar à nossa equipe.
O profissional será responsável por preparar pratos de alta qualidade seguindo as receitas do cardápio, garantindo a excelência no sabor e na apresentação dos pratos.
É essencial ter experiência prévia em cozinha francesa, ser criativo(a) e ter habilidades para trabalhar em equipe.
Além disso, é importante ter atenção aos detalhes, organização e habilidades de resolução de problemas.
Se você é apaixonado(a) por gastronomia e deseja fazer parte de um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, essa pode ser a oportunidade ideal para você.
Venha fazer parte do nosso time!
Carga Horária: 13:00 as 21:00 Escala 6x1 (Folga na quarta-feira)