Job description
Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado para integrar a equipe de uma cozinha solidária industrial. Venha fazer parte de uma organização não governamental que é a maior no combate da fome no Brasil!
O Auxiliar de Cozinha será responsável por apoiar as operações da cozinha, auxiliando na preparação de alimentos em larga escala, seguindo os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pela empresa.
Main responsibilities
* Auxiliar na preparação de alimentos conforme as instruções e receitas estabelecidas pela nutricionista.
* Realizar o pré-preparo de ingredientes, como lavar, descascar, cortar e picar, conforme necessário.
* Apoiar na montagem e apresentação dos kits refeições de acordo com os padrões da empresa.
* Monitorar e manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo utensílios, equipamentos e superfícies.
* Seguir os procedimentos de segurança alimentar e higiene, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
* Colaborar com os membros da equipe de cozinha para garantir uma operação suave e eficiente.
* Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos de cozinha, conforme necessário.
* Realizar tarefas adicionais atribuídas pelo cozinheiro ou nutrição, conforme necessário para apoiar as operações da cozinha.
Requirements and skills
* Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em cozinha industrial ou em grande escala.
* Conhecimento básico de técnicas culinárias e familiaridade com equipamentos de cozinha.
* Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo um alto nível de profissionalismo.
* Atenção aos detalhes e capacidade de seguir instruções precisas.
* Capacidade de seguir orientações.
* Comprometimento com a qualidade e segurança dos alimentos.
Exigência: Não ter barba, cavanhaque, bigode, adornos ou unhas pintadas (seguindo Legislação Sanitária); Uso diário de uniforme e EPIs seguindo legislação trabalhista.
Additional information
Contratação: CLT
Remuneração: R$1.676,88
Benefícios:
* Vale refeição ou alimentação: R$ 400,00 (cartão IFood)
* Plano de saúde para o titular (s/ coparticipação) e dependentes (c/ coparticipação)
* Vale transporte
* Almoço no local
Local de Trabalho: Centro - Rio de Janeiro
Horário de trabalho: segunda à sexta: 6:30h às 16:18h ou 7:00h às 16:48h
Se você é um profissional apaixonado por ajudar o próximo e comida, estamos ansiosos para receber sua candidatura.
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