Descrição do Cargo
O Açougueiro é responsável por realizar atendimento ao cliente de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa e as orientações da Loja Escola. Ele também é encarregado de manter a organização e limpeza do setor, garantindo que todas as exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa sejam respeitadas.
Responsabilidades:
* Verificar e conferir a temperatura em todos os pontos de venda, embalados, gôndolas e ilhas.
* Retirar carnes das câmaras frias e prepará-las para o corte.
* Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa carne.
Instruções Adicionais
É fundamental que o Açougueiro esteja sempre atento às necessidades dos clientes e forneça informações precisas sobre produtos e serviços. Além disso, ele deve estar capacitado para realizar tarefas físicas exigentes e trabalhar em um ambiente de alta pressão durante períodos prolongados.
Requisitos Essenciais
O ideal é que o candidato tenha experiência prévia em açougues ou ambientes similares, além de conhecimento avançado em técnicas de corte e manipulação de carnes. A comunicação eficaz e a capacidade de trabalhar em equipe são características essenciais para esse cargo.