Responsabilidades:
1. Produzir refeições do dia conforme planejamento do cardápio;
2. Realizar diariamente a higienização e limpeza do setor, bem como dos equipamentos, maquinários e utensílios da cozinha;
3. Acompanhar o estoque dos insumos para produção das refeições diárias;
4. Realizar pedido dos insumos que estão faltando para elaboração das refeições do dia;
5. Garantir a qualidade, aroma e sabor das refeições elaboradas;
6. Responsabilizar-se pela eliminação de desperdícios e quebras durante todas as etapas da produção e exposição das refeições, bem como reaproveitamento de matérias primas e alimentos quando possível;
7. Verificar os produtos estocados na cozinha, utilizando sempre o sistema PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai);
8. Responsabilizar-se pela exposição, reposição e recolhimento dos alimentos no balcão;
9. Comunicar ao Gerente de Loja as irregularidades encontradas na qualidade dos produtos, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
10. Prestar suporte operacional ao setor conforme a solicitação do Gerente de Loja;
11. Usar corretamente os EPIs;
12. Cumprir os procedimentos do 5S.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.507,00 - R$1.507,15 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Estacionamento gratuito
* Vale-transporte
Horário de trabalho:
* Dias úteis e feriados
* Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
* 13º salário
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Obrigatório)
Prazo para inscrição: 22/01/2025
Data de início prevista: 22/01/2025
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