* Elaboração de Cardápios Balanceados
- Planejar e elaborar cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos trabalhadores, considerando o tipo de atividade física desempenhada e as normas de segurança alimentar.
* Controle de Qualidade e Segurança Alimentar
- Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos de acordo com as boas práticas de manipulação, incluindo controle de temperatura, armazenamento e higienização.
* Supervisão de Equipe e Processos
- Coordenar e orientar a equipe de cozinha para assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e eficiência na preparação das refeições.
* Educação Alimentar e Nutricional
- Desenvolver campanhas, palestras ou materiais educativos para promover hábitos alimentares saudáveis entre os colaboradores.
* Gestão de Estoque e Custo
- Monitorar a aquisição, armazenamento e uso de alimentos, controlando custos e evitando desperdícios.
* Forma de Contratação
Vaga para atuação em empresa de engenharia.
Regime de contratação (PJ)
#J-18808-Ljbffr