**Local**:Contagem
**SALÁRIO**:R$ R$3.500,00
**Horário**: 07:30 as 17:30
**Atividades**:Responsabilidades com toda a equipe operacional.
- Controle de temperaturas das câmaras
- Check list - Higiene manipuladores / Higiene das instalações / Higiene instalações sanitárias
- Controle de recebimento de matérias primas, com registro das principais informações
- Rastreabilidade da produção
- Realização dos planos de ações determinados pela AGISA - orçamentos
- Manter documentação atualizada (documentação dos fornecedores, laudos, certificados, dentre outros)
- Compra de materiais de limpeza, recebimento, conferencia
- Compra de bobina de papel toalha
- Monitoramento de resíduos, com registro nas planilhas
- Análise da potabilidade da água, produtos e mãos (envio de amostras para o laboratório mensalmente)
- Calibrações dos equipamentos, veículos, câmaras, dentre outros
- Acompanhamento Alvará Sanitário
- Acompanhamento controle de pragas
- Receber e acompanhar visitas da vigilância sanitária, fiscal do conselho, dentre outras
**Requisitos**: ensino superior completo
**Experiência**:Experiência com gestão de equipe operacional do ramo alimentício.
**Benefícios**:Vale Transporte; Vale refeição; Assistência Médica; Assistência Odontológica; seguro de vida.