Titulo da Vaga: Nutricionista
Nome da Empresa: Atacadão
Salário: A combinar
Localização: São Paulo – SP
Descrição da Vaga: Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes à função.
Benefícios: Não informado
Formação Acadêmica: Não informado
Experiência: Não informado
Ramo: Alimentos (ED)
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