Responsabilidades:
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe da cozinha para planejar e preparar refeições diárias saudáveis e equilibradas
- Certificar-se de que todas as refeições são preparadas em conformidade com as normas de segurança alimentar e de acordo com as necessidades e preferências do cliente
- Desenvolver cardápios nutricionalmente equilibrados para diferentes perfis de clientes e situações
- Monitorar o estoque de alimentos e solicitar novos itens conforme necessário
- Supervisionar e treinar a equipe da cozinha para garantir a qualidade e a consistência das refeições
- Realizar avaliações nutricionais em clientes, fazer recomendações e ajustes nos cardápios conforme necessário
- Prestar suporte nutricional e educacional para clientes.
Requisitos:
- Graduação em Nutrição (CRN ativo)
- Experiência prévia em produção de refeições saudáveis e equilibradas
- Conhecimento de normas de segurança alimentar
- Capacidade de liderança e habilidades para a gestão de equipe
Trabalho presencial em Bauru
* Local de trabalho: Bauru, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
* Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos