Responsabilidades:
* Preparar os alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
* Realizar a higienização e organização da cozinha;
* Controlar a qualidade dos alimentos, verificando os prazos de validade e as condições de armazenamento;
* Executar o pré-preparo dos ingredientes, como higienização, descasque e picagem;
* Montar pratos e organizar a apresentação dos alimentos;
* Seguir as normas de segurança alimentar e saúde;
* Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha.
Requisitos:
* Experiência comprovada como cozinheiro(a);
* Conhecimento em técnicas de higiene e manipulação de alimentos;
* Certificado de curso de culinária ou gastronomia será um diferencial;
* Capacidade de seguir receitas e instruções;
* Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
Habilidades:
* Conhecimento das técnicas de preparo e cocção de alimentos;
* Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com prazos;
* Orientação para detalhes e bom senso estético para a montagem dos pratos;
* Habilidade para lidar com diferentes tipos de alimentos e ingredientes;
* Organização e limpeza no ambiente de trabalho.
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