Nível: Operacional Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: 6 X 1 - UMA FOLGA SEMANAL E UM DOMINGO POR MÊS Benefícios: 13º Salário, Plano de saúde com Coparticipação, Vale transporte, Vale refeição, Descontos nas marcas,, Desconto em Farmácia, Descontos em empresas parceiras Responsabilidades da posição: Preparar alimentos conforme cardápio estabelecido.
Garantir a qualidade e padronização dos pratos servidos.
Higienizar e organizar os utensílios e equipamentos da cozinha.
Controlar estoque de alimentos e materiais necessários para a produção.
Participar na elaboração de novos pratos e cardápios.
Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Manter a limpeza e organização da cozinha.
Colaborar com a equipe na realização das tarefas diárias.
Zelar pela conservação dos alimentos e pela não desperdício.
Executar outras atividades correlatas conforme necessidade do estabelecimento.
Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência comprovada na função de cozinheiro Conhecimento em técnicas culinárias Habilidade para trabalhar em equipe Capacidade de organização e planejamento Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar Flexibilidade para lidar com diferentes tipos de alimentos e cardápios Criatividade para elaborar novos pratos Boa comunicação e capacidade de seguir instruções Resistência física para trabalhar em ambiente de alta demanda Comprometimento com a qualidade dos alimentos servidos Entregas e resultados esperados para a posição: Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido Garantir a qualidade dos alimentos servidos Cumprir os padrões de higiene e segurança alimentar Manter a organização da cozinha e dos utensílios Colaborar na elaboração de novos pratos e cardápios Supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha Controlar estoque de alimentos e insumos Cumprir os prazos de entrega dos pedidos Manter a limpeza e conservação dos equipamentos Garantir a satisfação dos clientes com os pratos servidos Sobre a empresa: A SSP BRASIL RESTAURANTES atua no setor de ALIMENTAÇÃO EM AEROPORTOS, com a sede localizada na cidade do Rio de Janeiro, no estado de RJ.
Faz parte do segmento de alimentação para viajantes e destaca-se pela inovação e qualidade de seus produtos.
Com uma equipe qualificada, a empresa busca constantemente atender às necessidades do mercado e superar as expectativas de seus clientes.
Com uma atuação eficaz, a empresa tem se destacado no cenário nacional e internacional, com mais de 62 anos de expertise.