BM VAGAS em parceria com restaurante renomado, seleciona profissional para exercer atividades de cozinheiro/chapeiro na cidade de Poços de Caldas - MG.
Funções
1. Preparação de Pratos: Preparar pratos quentes e frios, seguindo as receitas e normas de higiene e segurança alimentar. Acompanhar a execução das instruções de receita e garantir que os produtos estejam preparados de acordo com as necessidades dos clientes.
2. Controle de Estoque: Controlar o estoque de alimentos e ingredientes, solicitando reposição quando necessário para garantir a disponibilidade constante de materiais essenciais para a produção de alimentos saudáveis e de alta qualidade.
3. Manutenção da Cozinha: Manter a cozinha organizada e limpa, realizando a limpeza e organização do local de trabalho. Zelar pela manutenção das áreas de trabalho e equipamentos de cozinha em perfeitas condições de funcionamento, garantindo a eficiência e a segurança durante a preparação dos alimentos.
4. Apoio ao Serviço: Auxiliar na organização do buffet e na montagem dos pratos, garantindo uma apresentação atraente e agradável para os clientes, atendendo às expectativas de satisfação em relação à qualidade e aparência dos alimentos oferecidos.