Atua no atendimento nutricional aos pacientes, analisando as dietas e o melhor aproveitamento do recurso alimentar com o objetivo de atender com qualidade as necessidades nutricionais dos pacientes.
Tarefas:
* Coletar as prescrições médicas e determinar a dietoterapia aplicada a cada paciente, buscando individualizar as dietas e verificar jejuns e preparos para exames;
* Corrigir os mapas das copeiras e orientar sobre o uso adequado das informações nutricionais.
Desenvolve suas habilidades em avaliação nutricional e atenção ao paciente para garantir a qualidade do serviço prestado.