O Santa Marcelina busca colaboradores engajados e comprometidos com a
saúde, educação e assistêncial social e que se identifiquem com nossa missão.
**PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DO CARGO**
Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas elaborado pelo nutricionista responsável técnico, atendendo às normas de segurança alimentar e acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes.
Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes.
**FORMAÇÃO**
Ensino Médio Completo
Técnico em Nutrição
Registro no conselho (ativo)
Desejável conhecimento e experiência na área hospitalar de no mínimo 6 meses.
Disponibilidade para trabalhar como plantonista.