Realizar vistoria diária de toda unidade;
- Supervisionar a Manipulação de produtos;
- Fiscalizar a higienização dos produtos, utensílios, equipamentos e a higiene pessoal dos colaboradores;
- Realizar o controle de normas da vigilância sanitária;
- Assegurar treinamentos aos colaboradores;
- Realizar o controle da qualidade dos alimentos;
- Identificar perigos e pontos críticos de controle;
- Assegurar projetos de Sustentabilidade;
- Realizar o acompanhamento de unidades em Russas, Quixadá, Quixeré, Morada Nova e Iguatu.
Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas