O confeiteiro é um profissional que cria e prepara receitas de doces, bolos, biscoitos, tortas, salgados, canapés, sorvetes, caldas, recheios e coberturas.
Criar e recriar receitas de bolos e doces Zelar pela qualidade e validade dos produtos Controlar materiais Decorar os produtos de confeitaria Preparar as receitas que serão executadas no dia seguinte Experimentar novas receitas