A vaga de auxiliar de cozinha é uma posição muito importante em qualquer estabelecimento de alimentação, como restaurantes, bares, hotéis e cafeterias.
O auxiliar de cozinha é responsável por auxiliar o chef de cozinha na preparação dos alimentos, organização da cozinha e limpeza dos utensílios.
Requisitos
* Habilidades básicas de culinária
* Conhecimento em higiene e segurança alimentar
* Ser organizado
* Trabalhar bem em equipe
* Disposição para trabalhar em um ambiente dinâmico e agitado
Atividades
* Preparar os ingredientes para as receitas, como lavar, descascar, picar e cortar os alimentos.
* Auxiliar na preparação de pratos simples, seguindo as receitas e orientações do chef.
* Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo que os utensílios estejam sempre higienizados e prontos para uso.
* Armazenar os ingredientes e alimentos adequadamente, garantindo sua conservação e prevenindo contaminação.
* Auxiliar na montagem de pratos e sobremesas, decorando e finalizando os pratos antes de servir.
* Realizar outras tarefas que forem necessárias, como lavar louça, descartar o lixo, preparar bebidas e outros serviços de apoio.
Experiência
Exigimos experiência prévia na área de cozinha ou curso de formação.
Horário de Trabalho
O horário de trabalho pode ser variável, incluindo turnos noturnos e finais de semana, dependendo da demanda do estabelecimento.