Requisito da Vaga:
* Elaborar pratos de acordo com as diretrizes do superior.
* Cozinhar e preparar alimentos, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições.
* Coordenar atividades relacionadas ao preparo de refeições, acompanhando o andamento dos serviços da equipe.
* Preparar pratos individuais e em buffet, ajustando às necessidades dos clientes.
Responsabilidades:
* Mantém-se atualizado sobre técnicas culinárias e ingredientes para melhorar os serviços prestados.
* Garante que todos os alimentos estejam bem armazenados e controlados no ambiente de trabalho.
* Atua em equipe para resolver problemas e melhorar a eficiência na cozinha.
* Ajusta as receitas e cardápios conforme necessário, respeitando restrições alimentares e preferências dos clientes.
Requisitos:
* Conhecimento avançado de técnicas culinárias e habilidades manuais.
* Habilidade para trabalhar sob pressão e cumprir prazos rigorosos.
* Gestão eficiente do tempo e recursos disponíveis.
* Bom senso de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.