Principais responsabilidades:
1. Preparar e cozinhar refeições de acordo com as receitas e especificações da empresa;
2. Assegurar a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação das refeições;
3. Garantir a higiene e a segurança alimentar em todas as etapas do processo de preparação;
4. Controlar a quantidade e a qualidade dos alimentos produzidos, evitando desperdícios;
5. Colaborar com outros membros da equipe para garantir uma operação suave e eficiente da cozinha;
6. Zelar pela limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos utilizados.
Requisitos:
1. Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em cozinha industrial;
2. Conhecimento e habilidades culinárias sólidas, com ênfase em técnicas de preparação de alimentos saudáveis e saborosos;
3. Conhecimento sobre higiene e segurança alimentar;
4. Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
5. Flexibilidade para atender a demandas variadas, incluindo eventos especiais ou concepção de cardápios personalizados;
6. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, se necessário.
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