Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Requisitos: Liderar a equipe na ausência do subchefe e do chefe de cozinha; Experiência com frutos do mar, cortes de proteínas, massas frescas, produção de molhos, preparo de saladas, montagem e finalização de pratos; Habilidade desejáveis: Especialização em produção de massas e molhos; Postura profissional; Boa comunicação; Experiência com finalização de pratos; Locais com vagas disponíveis: Barra da Tijuca (RJ) Escala: 09h00 às 17h20 - 6x1 (1 folga em dia útil por semana 1 domingo de folga por mês) Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-alimentação -. Refeição no local -. Assistência médica -. Convênios & Benefícios -. Uniforme -. Assistência odontológica